Понедельник, 29.05.2017, 18:05















Главная | Мой профиль | Выход | Регистрация | Вход
КАЛЕНДАРЬ САДОВОДА  ВЫРАЩИВАЕМ ГРИБЫ  ИНВЕНТАРЬ ДАЧНИКА  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДАЧНИКА  ЗЕЛЁНАЯ АПТЕКА  ОБРЕЗКА РАСТЕНИЙ  ДАЧИ ЗВЕЗД И ЗНАМЕНИТОСТЕЙ 
МЕНЮ
СОВЕТЫ ДАЧНИКАМ
ВЫРАЩИВАЕМ ОВОЩИ
ВЫРАЩИВАЕМ ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ
СОДЕРЖАНИЕ ПТИЦЫ
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПОСТРОЙКИ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Главная » Файлы » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯГОД

В категории материалов: 12
Показано материалов: 1-12
Страницы:

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам
По цвету и вкусу - это один из лучших джемов. К тому же он быстро густеет, если тернослива не перезрела.
ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯГОД | Просмотров: 61 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 27.05.2016

Приготовленный по нашему рецепту крыжовник будет готов к употреблению через 30 дней.
ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯГОД | Просмотров: 166 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 18.03.2015

На 1 кг ягод берут 1,5 – 1,7 кг сахара (в зависимости от кислотности красной смородины) и 2,5 стакана воды. Заливают 60 - 65%-ным сиропом, выдерживают около 10 часов.
ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯГОД | Просмотров: 449 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 07.08.2011

Для варенья берут несколько недозрелый крыжовник. Из перезревших ягод, хотя и сладких на вкус, нельзя приготовить хорошего варенья. Если крыжовник мелкий, его варят целиком и с зернами.
ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯГОД | Просмотров: 688 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 07.08.2011

Ягоды тщательно сортируют, удаляя все подсохшие, почерневшие, а также листочки и различный сор. Лучше всего их сортировать на наклонном столе. Затем ягоды бланшируют в кипящей воде несколько минут для размягчения.
ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯГОД | Просмотров: 475 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 07.08.2011

Варенье варят из некрупных, плотных и интенсивно окрашенных ягод (крупные ягоды недостаточно равномерно провариваются).
ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯГОД | Просмотров: 505 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 07.08.2011

Лучшие сорта малины для варенья - Усанка, Колхозница, Волжанка, Новость Кузьмина. Хорошее варенье можно сварить также из дикорастущей малины. Ягоды должны быть крупные или средние, созревшие, но не перезрелые.
ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯГОД | Просмотров: 451 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 07.08.2011

Варенье из кизила варят в два приема с выдержкой 8 часов. На 1 кг кизила берут 1,2 кг сахара, добавляют к нему 2 стакана воды и готовят сироп.
ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯГОД | Просмотров: 563 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 07.08.2011

Ягоды должны быть полностью созревшие, крупные и сладкие. Поэтому сначала полученные ягоды пропускают через сито с крупными отверстиями, чтобы отсеять самые мелкие ягоды (среди них попадаются зеленоватые).
ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯГОД | Просмотров: 529 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 07.08.2011

Черноплодная рябина уже завоевала репутацию отличного сырья для варки варенья. Для варки лучше собирать рябину после первых морозов, тогда ее вкус значительно лучше.
ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯГОД | Просмотров: 578 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 07.08.2011

Ягоды перебрать, удалить раздавленные, гнилые, почерневшие и недозрелые, промыть в холодной воде, уложить в дуршлаг и на 2-3 мин. бланшировать в кипящей воде.
ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯГОД | Просмотров: 398 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 07.08.2011

1 кг малины, 150 г голубики, на 1 кг смеси ягод - 1,2 кг сахара.   Подготовленные ягоды залить горячим 65 - 70%-ным сахарным сиропом, оставить на 3 - 4 часа, после чего варить до готовности.
ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯГОД | Просмотров: 398 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 03.08.2011

КОМФОРТНЫЙ ДОМ СВОИМИ РУКАМИ
НОВАТОРСКИЕ ПРИЕМЫ ДЛЯ ДАЧНИКОВ И ОГОРОДНИКОВ
КРАСИВО ЖИТЬ НЕ ЗАПРЕТИШЬ
ДАЧНЫЕ РАДОСТИ
Поиск
ИНТЕРЕСНОЕ В ИНТЕРНЕТЕ


ЧАРОВНИЦА


Нитки - в дело!






Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Copyright MyCorp © 2017
    Яндекс.Метрика